lundi, janvier 24 2005, 00:11
Recette de la flamenkuche (recette de Julie)
Par Guillaume Lelarge - Cuisine - Lien permanent
Nouvelle catégorie aujourd'hui pour les recettes de cuisine. Je les pique soit à ma mère soit à une émission de cuisine que j'aime bien (Julie Cuisine)... Et puis comme ça, j'ai trouvé un endroit où les enregistrer, histoire que je m'en rappelle plus tard 
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 400g. de fromage blanc 20%
- 1 oeuf
- 1 grosse cuillère de farine
- 150g. de lardons
- 1 gros oignon
- sel, poivre, muscade
Étapes :
- Commencez par faire cuire lardons et oignon (découpé).
- Mélangez le fromage blanc, l'oeuf et la farine.
- Étalez cette mixture sur la pâte.
- Ajoutez-y les lardons et l'oignon.
- Faites cuire pendant 20 min. à 210 degrés.
5 commentaires
miam miam...
Bon et ben je testerais ca un jour
c sper c recette on apren plein de chose enfin surtou a faire la cuisine pour les futur cuisiniere je trouve ca tres bon enfin sa en a lair et je sui deja presser de les faire c recette ché moi bon je remerci julie cuisine de nou donner toute c bonne recette merci a elle et a lemision merci a tous et pouet
chémoi on la fé ac de la pate a pizza.........encor meilleur
Alors je me suis lancé hier dans cette realisation. Apres 2 ans, c'est deja un bon debut.
Donc mes remarques :
- 1 gros oignon, s'il fait la taille d'un melon. Sinon je vous conseil au moins 2 oignons de la taille d'une pomme.
- j'ai un petit four, donc je suis pas sur, mais chez moi il vaut mieux 40 minutes a 180 que 20 a 210. Sinon ca crame sur le dessus et la patte ne cuit pas. Mais tout depends aussi de la cuisson des oignons et lardons avant. Moi j'ai fait revenir ca a point.
Je recherchais cette recette ... et surtout la façon de faire cuire tout ca..je teste a mon retour des vacances